Μηλίτης

Μηλίτης

Ο ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ ΜΗΛΙΤΗΣ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΦΥΤΑ

Καθώς παράγεται από ζυμωμένο χυμό μήλων και αχλαδιών (και, περιστασιακά, από άλλα φρούτα όπως τα μούρα), η διαδικασία παραγωγής του μηλίτη είναι σχεδόν πανομοιότυπη με εκείνη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπύρας, πράγμα που σημαίνει ότι ο ίδιος εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για την παραγωγή μπύρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή μηλίτη.

Μηλίτης, cider, cidre, sidra

Όπως και να το πείτε, ως παγκόσμιος ηγέτης στις τεχνολογίες ζυθοποιίας, η GEA μετρά δεκαετίες εμπειρίας στον σχεδιασμό και τη διαμόρφωση μεμονωμένων εξαρτημάτων, συστημάτων επεξεργασίας και ολοκληρωμένων έτοιμων και άμεσα λειτουργικών λύσεων για όλους τους τύπους μηλίτη. Συνεργαζόμαστε στενά με τους πελάτες μας ώστε να εξατομικεύουμε και να παραδίδουμε ολοκληρωμένα εντελώς νέα έργα, από τη σύλληψη μέχρι τη θέση σε λειτουργία, καθώς και προσαρμοσμένες αναβαθμίσεις, επεκτάσεις και νέες γραμμές παραγωγής μηλίτη που ενσωματώνονται άψογα στις υπάρχουσες υποδομές του ζυθοποιείου σας.

Παροχή ολοκληρωμένης λύσης επεξεργασίας μηλίτη

Οι τεχνολογίες της GEA συνεργάζονται άψογα ώστε να επιταχύνουν την έναρξη λειτουργίας και να βοηθήσουν ώστε οι γραμμές παραγωγής μηλίτη να λειτουργούν με τη μέγιστη δυνατή απόδοση και λιγότερες εμπλοκές και καθυστερήσεις. Όλα τα συστήματά μας είναι κατασκευασμένα να ανταποκρίνονται ακόμη και στα πιο αυστηρά πρότυπα υγιεινής, ώστε να είστε σίγουροι για ασφαλή και υψηλής ποιότητας επεξεργασία σε κάθε στάδιο.

 

Η τεχνογνωσία μας αφορά και τον εντοπισμό κάθε ευκαιρίας εξοικονόμησης ενέργειας και διαχείρισης ενέργειας

Ο ήπιος χειρισμός των πρώτων συστατικών σας δίνει τη σιγουριά της επακριβώς ελεγχόμενης, αναπαραγώγιμης παρασκευής, από την άφιξη των μήλων σας μέχρι τη ζύμωση και την εμφιάλωση του τελικού προϊόντος. Όπου είναι δυνατόν, οι λύσεις μας περιλαμβάνουν έξυπνο έλεγχο και αυτοματοποίηση της διαδικασίας και CIP με εξοικονόμηση πόρων για τη μεγιστοποίηση της λεπτομέρειας και της ακρίβειας, τη μείωση των αποβλήτων και την αποφυγή ανεπιθύμητων, δαπανηρών καθυστερήσεων. Η μειωμένη απώλεια προϊόντος και η αυξημένη απόδοση με λιγότερη χρήση ενέργειας, νερού και ακριβών συστατικών συμβάλλουν στη βελτίωση της βιωσιμότητας, της παραγωγικότητας, της σχέσης κόστους-αποτελεσματικότητας και τελικά των κερδών. Οι τεχνολογίες της GEA καλύπτουν όλα τα βασικά στάδια της επεξεργασίας

  • Υποδοχή, χειρισμός, αποθήκευση και επεξεργασία
  • Προετοιμασία μέσων
  • Ζύμωση
  • Μεταγενέστερη επεξεργασία
  • Μείξη και ανάμειξη τελικού προϊόντος
  • Πλήρωση και συσκευασία

Craft μηλίτης

Από μείγματα με προσθήκη λυκίσκου έως μείγματα με γεύση φρούτων, η GEA προσφέρει ένα καινοτόμο χαρτοφυλάκιο συστημάτων για μικρής κλίμακας παραγωγής craft και specialty μηλίτη.

Η τεχνογνωσία και η εξειδίκευση της GEA σας δίνει το προβάδισμα

Μιλήστε με τη GEA για να μάθετε περισσότερα για τα παγκόσμια κέντρα αριστείας μας, όπου οι ειδικοί μας μπορούν να σας βοηθήσουν να δοκιμάσετε και να τελειοποιήσετε νέες και υπάρχουσες διεργασίες και να αυξήσετε την κλίμακα με τον εξοπλισμό μας, πριν επενδύσετε σε συστήματα βιομηχανικής κλίμακας.

Προϊόντα & Τεχνολογίες

No products found for Μηλίτης

Άλλες εφαρμογές

Let's stay in touch!

Learn more about innovations and our products, by signing up to our newsletter.

Contact us

We are here to help! With just a few details we will be able to respond to your inquiry.

Contact us


    Let's stay in touch!