Αυτός ο διαχωριστής της GEA αναπτύχθηκε για την αφαίρεση ελαίων από τους χυμούς εσπεριδοειδών και τον διαχωρισμό γαλακτωμάτων ελαίων εσπεριδοειδών. Μπορεί να τροποποιηθεί σχεδιαστικά με πολλούς τρόπους, ώστε να μπορεί να προσαρμοστεί σε διάφορες εργασίες διαχωρισμού. Το προϊόν εισέρχεται μέσω της τροφοδοσίας προϊόντος διαμέσου ειδικών καναλιών ανύψωσης στο σετ δίσκων του τυμπάνου διαχωρισμού. Οι θέσεις των καναλιών ανόδου εξαρτώνται από το υγρό συστατικό που πρέπει να ανακτηθεί στην καθαρότερη κατάσταση. Εάν, για παράδειγμα, σε ένα μείγμα ελαίου-νερού τα κανάλια ανόδου για το βαρύ συστατικό (νερό), βρίσκονται κοντά στις εσωτερικές άκρες των δίσκων, για το ελαφρύ υγρό συστατικό (έλαιο), βρίσκονται κοντά στην περιφέρεια του δίσκου. Εάν και τα δύο συστατικά πρέπει να ληφθούν εξίσου καθαρά, τα κανάλια ανόδου βρίσκονται στο μέσο του σετ δίσκων. Η απόδοση του διαχωρισμού και η ποιότητα του προϊόντος μπορούν έτσι να προσαρμοστούν εξολοκλήρου. Στην περίπτωση αυτή και οι δύο υγρές φάσεις εκτονώνονται υπό πίεση. Για τον σκοπό αυτό, στο επάνω μέρος του τυμπάνου βρίσκεται εγκατεστημένη μια διπλή κεντρομόλος αντλία. Και οι δύο δίσκοι διαχωρισμού βυθίζονται στις διαχωρισμένες υγρές φάσεις και τις απορρίπτουν υπό πίεση. Στερεά σωματίδια καθιζάνουν στο χώρο συγκράτησης στερεών του τυμπάνου. Αυτός ο σχεδιασμός επιτρέπει τον διαχωρισμό 3 φάσεων. Με το αυτοκαθαριζόμενο τύμπανο του, το μηχάνημα είναι κατάλληλο για έναν πλήρως αυτόματο καθαρισμό CIP.