CRAFT-STAR™ Συγκρότημα ζυθοποίησης σε βιοτεχνίες παραγωγής μπύρας

Σχεδιασμένο για μέγεθος παρτίδας 40 hl (35 U.S. bbl)

Εκτός από την καταξιωμένη αίθουσα ζυθοποίησης τύπου COMPACT-STAR™ για ζυθοποιίες μεσαίου μεγέθους, η GEA προσφέρει τώρα μία αίθουσα ζυθοποίησης για βιοτεχνίες ζυθοποιίας εγκατεστημένη σε τροχήλατη μονάδα: CRAFT-STAR™.

Με μια εντυπωσιακά καλαίσθητη εμφάνιση και με ξεκάθαρη εστίαση στις συνταγές εξειδικευμένης μπύρας, το CRAFT-STAR™ είναι το σωστό εργαλείο για τον ζυθοποιό που θέλει να παράγει 40 hl από τον καλύτερο ζυθόγλευκο με οποιονδήποτε τρόπο.

Οι σύγχρονες τεχνολογίες ζυθοποιίας της GEA σας προσφέρουν αξεπέραστη αποτελεσματικότητα στη χρήση πρώτων υλών. Και χάρη στον σχεδιασμό από ανοξείδωτο χάλυβα, με αξιόπιστα εξαρτήματα και συμπαγή κατασκευή, αυτό το υψηλών επιδόσεων ζυθοποιείο θα σας εξυπηρετεί για πολλά, πολλά χρόνια.

Βασικά πλεονεκτήματα της αίθουσας ζυθοποίησης CRAFT-STAR™

 

 

  • Ο σχεδιασμός της άρτιας μελετημένης αίθουσας ζυθοποίησης είναι οικονομικά αποδοτικός και προσφέρει μικρούς χρόνους παράδοσης
  • Τα ευέλικτα, υπερμεγέθη δοχεία μπορούν να υλοποιούν συνταγές μπύρας υψηλής βαρύτητας
  • Εύκολη εγκατάσταση και ρύθμιση
  • Οι συνδέσεις με φλάντζες με τις υπηρεσίες κοινής ωφελείας καθιστούν εύκολη την επιτόπου σύνδεση
  • Ο εξωτερικός βρασμός του ζυθογλεύκου επιτρέπει την μέγιστη ευελιξία της παρτίδας
  • Πολύ αποτελεσματικό: έως και 98% απόδοση εκχύλισης στην ιθμολεκάνη
  • Μέχρι 5 ή 7 προϊόντα ζύμωσης μέσα σε 24 ώρες σημαίνει υψηλή απόδοση, ακόμη και σε λειτουργία μιας μόνο βάρδιας
  • Συμβατό με καθεστώτα έκχυσης και ζυθοεκχύλισης

Πλήρως εξοπλισμένο για κάθε εφαρμογή

Συμπαγές και εύκολο στη μεταφορά, το CRAFT-STAR™ συμμορφώνεται με τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας. Τα ενσωματωμένα συστήματα παρακολουθούν τη διαφορά πίεσης και παρέχουν πλήρη έλεγχο της διεργασίας έκπλυσης υπολειμμάτων, το δε αυτοματοποιημένο σύστημα GEARBOXX™ εξασφαλίζει την επαναλαμβανόμενη παραγωγή σειράς, την οπτικοποίηση της διεργασίας και την εξ’ αποστάσεως υποστήριξη. Άλλα στοιχεία σχεδιασμού περιλαμβάνουν:

  • έναν ενυδατωτήρα και ένα αναδευτήρα
  • ένα φράγμα σωλήνων για την αντιμετώπιση μεγάλων φορτίων λυκίσκου
  • μια διεπαφή κεντρικού μέσου και αναμικτήρα νερού
  • ενσωματωμένη πολλαπλή επιτόπου καθαρισμού (CIP) για ημιαυτόματο καθαρισμό

Διαθέσιμες διαρθρώσεις και μεγέθη παρτίδων

  • Διαστασιοποιημένο για 40 hl (35 US bbl) όγκου απορριπτόμενου ζυθόγλευκου
  • Επιλογή διαμόρφωσης αίθουσας ζυθοποίησης 2-, 3- και 4-δεξαμενών
  • Η εργαλειοθήκη περιλαμβάνει βραστήρα για τα βυτία ζυθοεκχύλισης, λεκάνη ζυθοπολτού/έκπλυσης υπολειμμάτων, βραστήρα/δοχείο περιδίνησης και επιπλέον δοχείο περιδίνησης
  • Μπορεί να αναβαθμιστεί με την τεχνολογία υγρής άλεσης MILLSTAR™ wet milling για μέγιστη απόδοση της εγκατάστασης
  • Διάφορα πρόσθετα διαθέσιμα: συμπυκνωτής ατμών, εξοπλισμός δοσομέτρησης, διακίνηση χρησιμοποιημένων κόκκων, ψύξη / αερισμός του ζυθογλεύκου, παροχή νερού, κ.λπ.
  • Επιλογή ελκυστικών φινιρισμένων επιφανειών λείων ή ματ
Show Buttons
Hide Buttons
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vZWZwcy5nci93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvaG90c3BvdC1maWxlcy9oeWdoc3Bpbi9pbmRleC5odG0iICB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIj48L2lmcmFtZT4=
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vZWZwcy5nci93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvaG90c3BvdC1maWxlcy9oeWdoc3Bpbi1leHRlbmRlZC9pbmRleC5odG0iICB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIj48L2lmcmFtZT4=
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vZWZwcy5nci93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvaG90c3BvdC1maWxlcy9oeWdoc3Bpbi1ob3BwZXIvaW5kZXguaHRtIiAgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSI+PC9pZnJhbWU+
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vZWZwcy5nci93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvaG90c3BvdC1maWxlcy9oeWdoc3Bpbi1kb3VibGUtZmxvdy9pbmRleC5odG0iICB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIj48L2lmcmFtZT4=