Συστήματα Απαέρωσης Νερού VARIDOX™

Η αφαίρεση των διαλυμένων αερίων – ιδίως του οξυγόνου – αποτελεί βασική πτυχή της βιομηχανίας ζυθοποιίας και ποτών. Τα συστήματα GEA VARIDOX™ επιλύουν όλα αυτά τα θέματα.

Αναρρόφηση νερού ποτών

Οι απαιτήσεις στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών αυξάνονται συνεχώς τα τελευταία χρόνια, γεγονός που ισχύει ιδιαίτερα για την ποιότητα και την καθαρότητα του νερού. Εκτός από τα φυσιολογικά σημαντικά και επιθυμητά συστατικά, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο περιεχόμενο των ανεπιθύμητων συστατικών στο νερό. Από την άποψη αυτή, η απομάκρυνση των διαλυμένων αερίων – ιδίως του οξυγόνου – αποτελεί σημαντικό παράγοντα.

Κυρίως για τη βιομηχανία ζυθοποιίας η GEA προσφέρει το σύστημα απαέρωσης τύπου VARIDOX ™.

Για ψυχρή απαέρωση με θερμοκρασίες νερού> 10 ° C συνιστούμε το VARIDOX-C ™, για την θερμή απαέρωση τύπου το VARIDOX-H ™.

Λειτουργική αρχή του VARIDOX ™

Το νερό τροφοδοτείται μέσω ενός διανομέα στην κορυφή της υδροστατικής στήλης. Η στήλη είναι πεπληρωμένη με ειδικά διαμορφωμένο παρέμβυσμα το οποίο επιτυγχάνει μια τεράστια μεγέθυνση της διαθέσιμης επιφάνειας. Μία ποσότητα αερίου (CO2, N2) εισάγεται στη βάση της υδροστατικής στήλης. Απορροφά το οξυγόνο από το νερό στην αντίθετη ροή. Λόγω αυτής της μεθόδου έκπλυσης, ένα μέρος του αέριου  παραμένει στο νερό. Οι απαιτήσεις αφαίρεσης αερίου εξαρτιούνται από τη θερμοκρασία του νερού στην υδροστατική στήλη και την περιεκτικότητα σε υπολειμματικό οξυγόνο που πρέπει να ληφθεί.

Πλεονεκτήματα με μια ματιά

  • Απαέρωση νερού με τις χαμηλότερες δυνατές τιμές υπολειπόμενου οξυγόνου
  • Χαμηλό κόστος συναρμολόγησης / θέσης σε λειτουργία (έλεγχος μονάδας πριν από την έξοδο από το εργοστάσιο)
  • Χαμηλό κόστος ενέργειας, δεδομένου ότι απαιτείται μόνο μια αντλία
  • Πολύ μικρές απώλειες CO2, καθώς το μεγαλύτερο μέρος του CO2 διαλύεται στο προϊόν
  • Απαιτείται μικρή μόνο επιφάνεια δαπέδου
  • Πιθανή χωριστή διάταξη της υδροστατικής στήλης
  • Απλή ενσωμάτωση σε υπάρχοντα συστήματα

ΖΗΤΗΣΤΕ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ





Έχω διαβάσει και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου


Σύστημα Απαέρωσης Νερού VARIDOX-H™ για θερμή απαέρωση

Σύστημα Απαέρωσης Νερού VARIDOX-H™ για θερμή απαέρωση

Απαέρωση νερού και παστερίωση σε ένα στάδιο

Το οξυγόνο στη μπύρα ή τα ποτά μπορεί να χαλάσει την αλλοιωσιμότητα και τη γεύση. Συνεπώς, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείται βέλτιστο απαερωμένο νερό για την παραγωγή ποτών και για την εκ νέου διάλυση της μπύρας. Το καινοτόμο σύστημα απαέρωσης της GEA VARIDOX-H™ επιτυγχάνει με ζεστό αερισμό εξαιρετικές τιμές υπολειπόμενου οξυγόνου που το καθιστούν καταλληλότερο γι’ αυτή και άλλες εφαρμογές.

Στους 72° C το νερό τροφοδοτείται στην υδροστατική στήλη απαέρωσης και σιγά-σιγά διοχετεύεται κάτω από τις συσσωρευμένες στήλες. Η υψηλή θερμοκρασία μειώνει σημαντικά τη διαλυτότητα του οξυγόνου στο νερό. Το CO2 που ρέει προς τα κάτω (N2) εξασφαλίζει μια επιπλέον απελευθέρωση οξυγόνου.

Όταν το νερό κρυώσει, επιτυγχάνεται μια ανάκτηση θερμότητας περίπου 90% μέσω του σταδίου αναγέννησης. Σε ένα άλλο στάδιο το νερό ψύχεται στην επιθυμητή θερμοκρασία.

Οι αισθητήρες για τον ρυθμό ροής, το επίπεδο και προαιρετικά το οξυγόνο παρακολουθούν το σύστημα VARIDOX™ για τη σωστή λειτουργία του.

Το σύστημα απαέρωσης νερού VARIDOX™ καθαρίζεται στη διαδρομή του προϊόντος.

Χαρακτηριστικά

  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε υπολειμματικό οξυγόνο: <0,02 mg / l (20 ppb)
  • Προαιρετικά: <0,01 mg / l (10 ppb)
  • Παστερίωση του νερού (≥25 PE)
  • Ανάκτηση θερμότητας ≥90%
  • Χαμηλή κατανάλωση CO2
  • Χαμηλό λειτουργικό κόστος
  • Σύντομος χρόνος εγκατάστασης (η μονάδα είναι προσυναρμολογημένη)
  • Χαμηλό κόστος συντήρησης
  • Μπορεί να σχεδιαστεί για ταχύτητες ροής μεταξύ 20 και 1.000 hl / h

Τεχνικά Δεδομένα

  • Πίεση εισόδου νερού: 2 bar
  • Έλεγχος πίεσης αέρα: 6-8 bar
  • Υλικά: 1.4301 / EPDM
  • Πίεση εισόδου CO2: 6-8 bar
  • Κατανάλωση CO2: 0,05 g / l
  • Το CO2 που περιλαμβάνεται στο νερό: 0,45 g / l
  • Απαιτούμενο CO2: 0,5 g / l
  • Ποιότητα CO2: καθαρότητα> 99,995%

ΖΗΤΗΣΤΕ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ





Έχω διαβάσει και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου


Σύστημα Απαέρωσης Νερού VARIDOX-H™ για ψυχρή απαέρωση

Σύστημα Απαέρωσης Νερού VARIDOX-H™ για ψυχρή απαέρωση

Ελάχιστη τιμή υπολειμματικού οξυγόνου με ελάχιστη δαπάνη

Το οξυγόνο στη μπύρα και τα ποτά μπορεί να χαλάσει την αλλοιωσιμότητα και τη γεύση. Συνεπώς, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείται βέλτιστο απαερωμένο νερό για την εκ νέου διάλυση της μπύρας και για την παραγωγή ποτών. Το πρωτοποριακό σύστημα απαέρωσης της GEA VARIDOX-C™ (σύστημα ψυχρής απαέρωσης) επιτυγχάνει άριστες τιμές υπολειπόμενου οξυγόνου, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για αυτή και άλλες εφαρμογές.

Το νερό ψεκάζεται στην αποαερωτική υδροστατική στήλη και σιγά-σιγά σταλάζει κάτω από τις συσσωρευμένες στήλες. Το CO2 που ρέει προς τα κάτω (N2) εξασφαλίζει την απελευθέρωση του οξυγόνου. Στην έξοδο του συστήματος το νερό κορένεται με CO2 (N2). Είναι δυνατή η αύξηση του βαθμού ενανθράκωσης του εξερχόμενου νερού σε ορισμένη καθορισμένη τιμή με μικρή πρόσθετη δαπάνη.

Οι αισθητήρες για το ρυθμό ροής, το επίπεδο και προαιρετικά το οξυγόνο παρακολουθούν το σύστημα VARIDOX™ για τη σωστή λειτουργία του. Το σύστημα απαέρωσης νερού VARIDOX™ καθαρίζεται στη διαδρομή του προϊόντος.

Χαρακτηριστικά

  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε υπολειμματικό οξυγόνο: <0,03 mg / l (30 ppb)
  • Προαιρετικά: <0,02 mg / l (20 ppb)
  • Χαμηλή κατανάλωση CO2
  • Μικρό λειτουργικό κόστος
  • Σύντομος χρόνος εγκατάστασης (η μονάδα είναι προσυναρμολογημένη)
  • Χαμηλό κόστος συντήρησης
  • Μπορεί να σχεδιαστεί για ταχύτητες ροής μεταξύ 20 και 1.000 hl / h

Τεχνικά Δεδομένα

  • Πίεση εισόδου νερού: 2 bar
  • Θερμοκρασία νερού:> 10 ° C
  • Έλεγχος πίεσης αέρα: 6-8 bar
  • Υλικά: 1.4301 / EPDM
  • Πίεση εισόδου CO2: 6-8 bar
  • Κατανάλωση CO2: 0,3-0,8 g / l
  • Το CO2 που περιλαμβάνεται στο νερό: 1,7-2,2 g / l
  • Παροχή CO2: 2-3 g / l
  • Ποιότητα CO2: καθαρότητα> 99,995%

ΖΗΤΗΣΤΕ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ





Έχω διαβάσει και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου


Show Buttons
Hide Buttons
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vZWZwcy5nci93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvaG90c3BvdC1maWxlcy9oeWdoc3Bpbi9pbmRleC5odG0iICB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIj48L2lmcmFtZT4=
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vZWZwcy5nci93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvaG90c3BvdC1maWxlcy9oeWdoc3Bpbi1leHRlbmRlZC9pbmRleC5odG0iICB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIj48L2lmcmFtZT4=
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vZWZwcy5nci93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvaG90c3BvdC1maWxlcy9oeWdoc3Bpbi1ob3BwZXIvaW5kZXguaHRtIiAgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSI+PC9pZnJhbWU+
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vZWZwcy5nci93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvaG90c3BvdC1maWxlcy9oeWdoc3Bpbi1kb3VibGUtZmxvdy9pbmRleC5odG0iICB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIj48L2lmcmFtZT4=


Dear partners,

We would like to inform you that in the framework of preventive measures aimed at effectively addressing the spread of “Covid19” disease and in accordance with the National Public Health Organization guidelines (https://eody.gov.gr/), our company is committed to ensure public health, safety of its partners and employees. Therefore we have recommended the fulfillment of our employees' tasks through teleworking.

The duration of this measure is initially set from 17.03.2020 to 30.04.2020

The design provides full operation, but due to special conditions, delays in specific tasks or communication may occur.

Our company will strive to keep its operation uninterrupted and secure by serving its clientele in ways and timeframes that are judged possible.

We thank you for understanding and we remain at your disposal.


Αγαπητοί Συνεργάτες,

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι στο πλαίσιο μέτρων πρόληψης με σκοπό την αποτελεσματική αντιμετώπιση εξάπλωσης του κορωνοιού και σύμφωνα με τις οδηγίες υγιεινής & ασφάλειας που έχει ορίσει ο ΕΟΔΥ (https://eody.gov.gr/), η εταιρία μας για να διασφαλίσει τη δημόσια υγεία, την ασφάλεια των συνεργατών και των εργαζομένων της, συστήσαμε την εκπλήρωση των καθηκόντων των εργαζομένων μας, μέσω τηλεργασίας.

Η διάρκεια του συγκεκριμένου μέτρου ορίζεται αρχικά από τις 17.03.2020 έως τις 30.04.2020

Ο σχεδιασμός προβλέπει πλήρη λειτουργία, ωστόσο εξαιτίας των ειδικών συνθηκών, ενδέχεται να παρουσιαστούν καθυστερήσεις σε συγκεκριμένες εργασίες ή και στην επικοινωνία.

Η εταιρία μας θα προσπαθήσει να διατηρήσει αδιάληπτη και ασφαλή την λειτουργία της, εξυπηρετώντας το πελατολόγιο της με τρόπους και σε χρονικά πλαίσια που κρίνονται δυνατά.

Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση και παραμένουμε στην διάθεση σας.