Ο εξοπλισμός που απαιτείται από τον ομογενοποιητή περιλαμβάνει όλα τα συστατικά που μπορούν να μικροσωματίσουν τα σωματίδια του ρευστού και να αποκτήσουν ένα ομοιογενές και σταθερό γαλάκτωμα του προϊόντος. Οι βιομηχανικοί και εργαστηριακοί ομογενοποιητές υψηλής πίεσης είναι αντλίες θετικού εκτοπίσματος εξοπλισμένες με μονάδα συμπίεσης και ομογενοποιητική βαλβίδα ικανή να επεξεργάζεται ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών και να ενισχύει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τη σταθερότητα του προϊόντος.
